???????? "Les Jeudis des Vins du Monde" de la Cité du Vin nous emmène cette fois-ci en ???????? AUTRICHE ???????? .
Pour l'occasion, Latitude20 vous propose de venir déguster quelques représentants de ce beau vignoble lors d'une soirée conviviale.
???? Puisant ses racines dans la plus haute Antiquité , le vignoble Autrichien comprend 36 cépages - 22 blancs et 14 rouges - officiellement approuvés. Si historiquement l'Autriche est un grand producteur de vins blancs, sa superficie plantée de cépages rouges a doublé au cours des deux dernières décennies et représente désormais le tiers du vignoble autrichien, soit 44.000 hectares mais seulement 0,6% du vignoble mondial.
???? L'Autriche offre d'excellents terroirs pour cultiver des variétés internationalement connues telles que le Riesling, que nous dégusterons ce soir là. Mais sa force réside surtout dans l'utilisation d'un précieux portefeuille de cépages autochtones, avec le Grüner Veltliner en tête de liste. Cette variété blanche représente à elle seule près d'un tiers des semis de l'Autriche. En plus du Grüner Veltliner, des variétés rouges vous seront proposées : Zweigelt, Blaufränkisch et Saint Laurent .
Cette dégustation sera bien sur accompagnée de quelques planches de charcuterie
18 € (tarif plein)
16,20 € (tarif abonnés Cité du Vin)
Réservations conseillées / billet d'entrée remboursé dès 65€ d'achat sur les vins dégustés.
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